انضم إلى مجتمع مياسة

النتائج 1 إلى 3 من 3





اسماء البهارات بالانجليزي و العربي ، انواع البهارات

ولكم اسماء التوابل باللهجات حتى يسهل التعرف عليها: يانسون = anise ويستخدم كمشروب في الشتاء ويبعد المغص ويوضع على الحلويات حبق = basil ويستخدم في الوصفات الايطاليه المكرونه وفي الاسماك

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Feb 2011
    المشاركات
    498
    معدل تقييم المستوى
    11

    اسماء البهارات بالانجليزي و العربي ، انواع البهارات

    البهارات, اسماء, انواع



    ولكم اسماء التوابل باللهجات حتى يسهل التعرف عليها:

    يانسون = anise ويستخدم كمشروب في الشتاء ويبعد المغص ويوضع على الحلويات
    حبق = basil ويستخدم في الوصفات الايطاليه المكرونه وفي الاسماك
    ورق الغار = ورق اللاورو = bay leaves يستخدم في المرق والصلصات وخاصه مع الدجاج
    كرواويه = caraway للحلويات وفي المعجنات ومفيد في وقت الدوره و للنساء المرضعات ويقال انه يدر الحليب
    حب الهال= الهيل = cardamom للطبخ والحلو
    فلفل احمر = الفلفل الاحمر العادي = cayenne يستخدم في الصلصات والشوربات
    حبوب الكرفس = celery seed لصلصات والسلطات
    فلفل حار = الفلفل الصغير الحراق = chili powder للاطباق الحاره
    بودره الثوم = chive garlic للبيتزا ويقال انه اخف من الثوم الطازج
    قرفه= دارسين = cinnamom للحلويات والمعجنات وفي الطبخ والفاكهه المطبوخه
    كبش القرنفل = مسمار = cloves للمرق وفي الطبخ وطيب مع القهوه العربيه
    كزبره = coriander للمقبلات وبعض الاكلات
    كمون = cumin لاطباق العربيه ومفيد كمشروب
    كاري = curry للاطباق الهنديه والتكا
    شبت = شبنت = dill للشوربات والاسماك
    شومر = شمر = fennel للحلويات والمعجنات اذا كان حب
    زنجبيل = جنجر = خولنجان = ginger للطبخ والحلويات ومفيد لاوجاع العظام والمفاصل

    Coriander كزبره = كسبر= التابل = الدبشة = حشيش جلجلان = يليلان كزبرة
    Cumin وتسنّ كمون
    Funnel شومر مثيبة شمر
    Cinnamon قرفة دارسين
    Black Pepper فلفل أسود فلفل أسود
    White Pepper بهار أبيض فلفل أبيض فلفل أبيض
    Turmeric = CURCUMA خرقوم مسك جبير كركم كركم
    Gloves كبش مسمار قرنفل
    Cardamom قناد هال هيل حبهان
    هال حبشي حبهان حبشي
    Thyme زعتر
    Hot Pepper فلفل أحمر (دانقو)
    لومي يابس أسود (إيراني)
    لومي يابس أصفر (عماني)
    SAFFRON هرد العقدة الصفراء الزعفران زعفران
    All spices البهارات المشكله البزار رأس الحانوت
    ANISE الحبة الحلوة يانسون
    Caraway كراويه
    Bay leaves الرند ورق اللاورو ورق الغار
    حب الرشاد الحبة الحمراء
    Sage سالمية مراميه
    Marjoram البردقوش = المردقوش
    Thyme صعتر زعتر
    Rosemary زعتر الجبل اكليل الجبل روزماري
    Basil ريحان
    Tarragon = estragon الطرخون
    Mint نعنع نعناع
    Dill بسباس= الشبنت عين جرادة الشبت
    Parsley معدنوس Claryقصعين بقدونس
    Rocket بقله = رجلة
    Sweet marjoram العتره
    Curry leaf ورق الكاري
    Comfrey فوطن
    FENUGREEK الحلبة
    Garden Sorrel حميض
    Lemon القارص الحامض الليمون
    Orange ليمون برتقال
    TAMARIND صبار تمر هندي
    الكماء الفقع
    Mushroom عش الغراب الفطر مشروم
    champignon شامبينيون
    الخولنجان خيل الحنتيت
    Sumac زر الورد العصفر السماق
    Oregano الأوريجانو
    GINGER الزنجبيل جنزبيل
    NUTMEG جوزة الطيب
    MASTIC مستكه
    MUSTARD حبوب الخردل
    paprika تحميره فلفل أحمر حلو بابريكا
    CHILLEPEPPER فلفل احمر حار
    السويده حبة البركه
    BLACK CUMIN السينوج كمون أكحل الحبه السوده القزحة
    دقيق دقيق السميد
    الجلجلانية السمسم
    الشربات القطر
    Beetroot بنجر أو شمندر


    ان شاء الله اكون افدتكم.




    منتديات مياسه - لمزيد من المواضيع الشيقه والهادفة اضغط هنا : الأطباق الرئيسية

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الدولة
    فـيـذآآ ,,,
    المشاركات
    10,997
    معدل تقييم المستوى
    129
    موضوع رآئـع

    يعطيك العـآفيه ^_^
  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الدولة
    يا كبر الحزن في قلبي
    المشاركات
    58,451
    معدل تقييم المستوى
    605
    مشكوره علي المعلومات


مشاركة الموضوع

المواضيع المتشابهه

  1. توبيكات اسماء - توبكات اسماء
    بواسطة لؤلؤة البحر في المنتدى توبيكات 2013 و 2014 - توبيكات جديدة
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 01-Apr-2011, 10:25 AM
  2. :| معنى اسمك بالانجليزي |:
    بواسطة الفارس الاصيل في المنتدى اللغه الاتجليزيه , تعليم اللغات - Forum English
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 20-Nov-2008, 05:15 PM
  3. اللهجه السعوديه بالانجليزي!!!!
    بواسطة النجلاء في المنتدى نكت مضحكة 2013 و 2014 - طرائف - الغاز - Joke
    مشاركات: 24
    آخر مشاركة: 03-Jul-2007, 11:47 AM
  4. ممكن ترحيـــــــــــــــــــــــــــــــــــب للغالي اسلام العربي
    بواسطة حاول تحس في المنتدى هنا البداية الترحيب بالاعضاء
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 10-Jun-2007, 01:16 PM
  5. انواع الشباب حسب انواع سياراتهمتعالو شوفو الفضايح
    بواسطة سفيرة الصمت في المنتدى الارشيف
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 12-Jan-2007, 09:08 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
معجبوا منتديات مياسه على الفيسبوك