انضم إلى مجتمع مياسة

النتائج 1 إلى 3 من 3





كيفية صنع المسخن

المسخن الكميه: 8 اشخاص الوقت: 20 دقيقه المكونات: دجاجتان وزن كل منهما كيلو ونصف، 2كوب من زيت الزيتون ، 4 أرغفع منخبز الطابون على الحصو، 12 حبة

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Feb 2011
    المشاركات
    246
    معدل تقييم المستوى
    9

    كيفية صنع المسخن

    المسخن, كيفية

    المسخن


    الكميه: 8 اشخاص الوقت: 20 دقيقه


    المكونات: دجاجتان وزن كل منهما كيلو ونصف، 2كوب من زيت الزيتون ، 4 أرغفع منخبز الطابون على الحصو، 12 حبة بصل جوانح حجم متوسط، نصف كوب من الماء، كوب صنوبر ، ملعقة زعفران ، 5 ملاعق سماق ، ملح حسب الرغبه ، فلفل اسود وبهار حسب الرغبه.


    ( طريقة التحضير).

    1: تدهن قطع الدجاج بالزيت وترش الملح والفلفل والليمون، وتوضع في صينيه على جوانبها البصل المقطع وندخلها في الفرن والذي حرارته 300 درجه (ف) لمدة نصف ساعه.

    2: تقلب قطع الدجاج بين الحين والاخر ويوضع القليل من الماء اذا احتاج الامر.

    3: يحمر الصنوبر بزيت الزيتون مع البصل .

    4: نضع على الدجاج المزيد من الزيت مع نثر خليط البصل والصنوبر والزعفران والسماق والفلفل الاسود فوق الدجاج.

    5: بعد نصف ساعه نخرج الدجاج المشوي ونضع رغيفا من الخبز في صينيه مستديره وكبيره ونشرب به الزيت ثم نضع عليه بعض من قطع الدجاج وكميه من البصل والصنوبر ثم ضع على الدجاج رغيفا اخر وضع فوقه دجاجا وكميه كافيه من البصل والصنوبر وهكذا حتى تنتهي الكميه ، ولابد ان يكون خبز الطابون مشبعا من الزيت ( زيت الزيتون)للمزيد من مواضيعي



    منتديات مياسه - لمزيد من المواضيع الشيقه والهادفة اضغط هنا : الأطباق الرئيسية

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الدولة
    فـيـذآآ ,,,
    المشاركات
    10,997
    معدل تقييم المستوى
    129
    موضوع قمــة في الروعه أخيتي



    ولك تسلمييييييييي

    ويسلمووووووووووووو


    ويعطيك العـآفيه أيـضـاً ^_^
  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الدولة
    يا كبر الحزن في قلبي
    المشاركات
    58,441
    معدل تقييم المستوى
    605
    تسلم الأيــادي . والله يعطيك العافيه
    .


مشاركة الموضوع

المواضيع المتشابهه

  1. كيفية الإستعداد لرمضان!!!!!!
    بواسطة دموعي حزينه في المنتدى نفحات رمضانيه 1431 - 2010
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 29-Aug-2009, 03:16 AM
  2. كيفية عمل امطار متحركه
    بواسطة صقر المغرب في المنتدى التصميم والجرافكس - دروس تصميم
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 26-Oct-2006, 09:37 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
معجبوا منتديات مياسه على الفيسبوك