انضم إلى مجتمع مياسة

النتائج 1 إلى 5 من 5





طريقة عمل الشورما بالبيت

طريقة عمل الشورما بالبيت احلا من المطعم بامكانك تسويها باللحم نفس الشئ أتمني تعجبكم وهذه صورة للمقادير المقادير : 1- صدور دجاج الكميه

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    المشاركات
    31
    معدل تقييم المستوى
    0

    A24 طريقة عمل الشورما بالبيت

    الشورما, طريقة

    طريقة عمل الشورما بالبيت احلا من المطعم

    بامكانك تسويها باللحم نفس الشئ أتمني تعجبكم

    وهذه صورة للمقادير



    المقادير :

    1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها
    2- نص كاس زيت زيتون
    3-نص كاس عصير ليمون
    4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
    5- علبة روب زبادي

    للعجينه :

    3 كاسات طحين
    كاس وربع ماء
    ملعقه كبيره خميره فوريه
    شوي ملح وملعقه كبيره سكر
    بيضه

    السلطه :

    خس مفروم
    طماطم مقطع حسب الرغبة شرايح او مكعبات
    مخلل خيار
    صلصة
    طحينيه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها



    الطريقه



    1- نحط الدجاج في حافظه نصب عليه الزيت واليمون
    والبهارات والملح والزبادي ان حبيتي
    ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن

    2- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه



    3- نأخذ صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال
    ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها
    شوي حتي تتحمر ولا تنضج بالكامل شوي فقط تحمير
    4- نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف



    5- ونعودها في مقلى ونقليها بالزبده
    6- نضيف عليها ملح وبهار حسب الرغبه لتعطيكي المذاق والطعم الرائع
    7- نتركها على جنب ونشتغل بالخبز

    طريقه عمل الخبز:-



    1- نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء
    2- نتركها ساعه ونص حتي تتخمر العجينة
    3- المقدار يكفي 15 خبز قسميها بالتساوي 15 قطعه



    4- نحتاج صاج تيفال او اذا ما عندك ممكن في مقلى تيفال غير مخدوش حتى لا يحرق الخبز
    5- نفرد العجينه التي قطعناها وكورناها بالنشابه لا يهم أن يكون دائري تمام
    6- نخبزه ونلاحظ بين كل خبزه ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود وطعمة مر
    7- وهذا بعد ما خبزناهم



    8- ناخذ الحين الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي



    9- الشكل الاخير للشاورما




    طريقة سهلة جربوها ما بتخسروا شئ
    وأضمن من صنع المطاعم
    وان شاء الله تعجبكم
    وبالعافية
    منتديات مياسه - لمزيد من المواضيع الشيقه والهادفة اضغط هنا : قسم الأطباق الخفيفه والمقبلات

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Feb 2006
    الدولة
    Pt---+[ حُدُوٍْدٍْ اًٍلًٍمُوٍَآٍجِـ عٍْ ]+---EgY
    المشاركات
    5,309
    معدل تقييم المستوى
    70

    رد: طريقة عمل الشورما بالبيت

    //


    تســـــــــلم آلآيـــــــــــآديـ



    \\
  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    المشاركات
    3,258
    معدل تقييم المستوى
    45

    رد: طريقة عمل الشورما بالبيت

    تسلـــــــــــــم الأيــــــــــــادي
  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الدولة
    يا كبر الحزن في قلبي
    المشاركات
    58,441
    معدل تقييم المستوى
    605

    رد: طريقة عمل الشورما بالبيت

    مشكوره تســــلم الايــــــــــادى
  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    المشاركات
    2,174
    معدل تقييم المستوى
    33

    رد: طريقة عمل الشورما بالبيت

    يسلمو على الطريقه
    يعطيكِ العافيه وبنتظار جديدك


مشاركة الموضوع

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل البامية
    بواسطة ايهاب المصرى في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 29-Oct-2008, 06:36 AM
  2. طريقة عمل ورق عنب
    بواسطة كلي جروح في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 15
    آخر مشاركة: 25-Oct-2007, 02:21 AM
  3. دخل رجل على زوجته وهي مشغولة بالبيت وناداها :
    بواسطة دلوعتهم كلهم في المنتدى المنتدى العام
    مشاركات: 23
    آخر مشاركة: 18-Jul-2006, 02:33 AM
  4. مساعدة بالبحث عن خط
    بواسطة ابن القدس في المنتدى التصميم والجرافكس - دروس تصميم
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 21-May-2006, 01:44 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
معجبوا منتديات مياسه على الفيسبوك