وجبة خفيفه للعشاء






المقادير

-----


أى كمية من التوست الطري حسب مقاس الصينيةا المستخدمة

تقريبا رغيف كامل من التوست

4\1 كيلولانشون أو لحمة مفرومة (عصاج )أو بسطرمة

4\1 كيلوجبنة أى نوع مثل الشيدر أو البارميزان أو موزاريللا مدخنة أو العادية

1 كوب حليب

4 بيضات

4ملاعق جبنة مبشورة للوجه

ملح وفلفل

سمن لدهن الصينية



الطريقة

----------

تدهن الصينية بالسمن

يقطع التوست الى مثلثات ويسقى بالحليب ثم يصف بالصينية




وجبة خفيفه للعشاء 121024135902STE9.jpg



ثم يوضع الحشو

وهذه الأصابع التي بالصورة هي جبنة وليس بطاطس




وجبة خفيفه للعشاء 121024135903mGSP.jpg




ثم نضع فوق الحشو قطع توست مرة أخرى بعد بلها بالحليب أيضا



وجبة خفيفه للعشاء 121024135909cL8e.jpg



ثم نخفق البيض بالشوكة مع ما تبقي من الحليب أو نضع له كوب حليب تقريبا وقليل من الملح والفلفل ويسكب فوق التوست بالصينية ونضع الجبنة المبشورة على الوجه - يترك 10 دقائق قبل دخول الفرن ثم يخبز



وجبة خفيفه للعشاء 121024135910RCmg.jpg



ساعة إلا ربع تقريبا في الفرن أو الى أن يحمر الوجه





وجبة خفيفه للعشاء 121024135910kOQS.jpg



يقطع ويقدم بالهنا والشفا




وجبة خفيفه للعشاء 121024135910QVb7.jpg

منتديات مياسه - لمزيد من المواضيع الشيقه والهادفة اضغط هنا : قسم الأطباق الخفيفه والمقبلات