احلى شوربة الخضار 2013,طريقه شوربة 121001230527k5AX.jpgالمقادير

5 كوب ماء
1/4 كوب قرع قطع صغيرة
1/4 كوب بطاطا قطع صغيرة
1/4 كوب قرنبيط (زهرة) قطع صغيرة
1/4 كوب بسلة مجمدة
1/4 كوب فاصوليا خضراء قطع صغيرة
1/4 كوب كرفس قطع صغيرة
1/4 كوب بامية شرائح
1/4 كوب كوسا قطع صغيرة
ملح وفلفل

الطريقة

- يوضع الماء في إناء على نار متوسطة، يُضاف القرع والبطاطا ويُـترك الخليط حوالي 5 دقائق.
- تُضاف باقي الخضروات مع التقليب حتى تتجانس المكونات، يُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان.
- يُغطى الإناء وتُخفف الحرارة ويُترك الخليط على نار هادئة لحوالي 10 دقائق أخرى حتى تمام نُضج الخضروات.
- يُتبل الخليط بالملح والفلفل، ثم يُرفع بعيداً عن النار ويُقدم.



منتديات مياسه - لمزيد من المواضيع الشيقه والهادفة اضغط هنا : مطبخ عالم حواء- طبخ - Cooking Food